Hoge hakken in de keuken

De bikinitijd is in aantocht. Tijd voor een lichte soep of salade. Maar misschien heb je liefdesverdriet en denk je even niet ‘licht’. Je verlangt juist naar een heerlijk stuk chocoladetaart. Of zoekt vanwege je drukke agenda een snel, gezond recept. Blader dan door het kookboek ‘Hoge hakken in de keuken’. Met 66 lekkere recepten voor elke stemming en gelegenheid. Speciaal voor vrouwen.

Kookboek voor vrouwen
Een kookboek speciaal voor vrouwen. Elk kookboek is toch voor vrouwen?, denk je misschien. Nou, nee. Culinaire schrijfsters Janneke Vreugdenhil en Petra de Hamer bedachten dat een dergelijk kookboek nog miste. Want, alleen een vrouw snapt dat je bij liefdesverdriet even geen light eten wilt en begrijpt dat je voor vriendinnen niet de superchef hoeft te spelen. Je pakt wel uit als je nieuwe liefde komt eten. Dat is het uitgangspunt van Hoge Hakken in de keuken.

Recepten, ontbijttips en leuke winkeladresjes
Wat voor recepten vind je in Hoge hakken in de keuken? Recepten voor elke stemming: ladies night, bikini’s en badpakken, date & double date, druk, druk, druk, een feestje en met dikke sokken op de bank. Van Caesar salad en chocoloadefondue tot minigeitenkaastaartjes. Aangevuld met tips voor ontbijten, BBQ’en, adressen van winkels waar je leuke spullen kunt kopen, recepten voor lekkere drankjes en bijgerechten.

Recept uit Hoge hakken in de keuken: Salade met meloen, avocado en ham
Ingrediënten voor 1 persoon:
1 kleine meloen (bijv. galia), 1 avocado, ½ citroen, 100 gram Parmaham.

Snijd de meloen in tweeën en verwijder de pitten. Hol de meloen uit en schep het vruchtvlees in en diep bord. Heb je meer tijd, gebruik dan een meloenbolletjeslepel of snijd het vruchtvlees in keurige blokjes. Snijd de avocado in de lengte doormidden, wip de pit eruit en schep het vruchtvlees over de meloen. Knijp de citroenhelft uit boven de avocado (om verkleuren te voorkomen, ook omdat het lekker is). Verdeel de Parmaham over het bord, serveer er lekker brood bij en klaar!

Hoge Hakken in de keuken, auteurs: Janneke Vreugdenhil en Petra de Hamer, €9,95 in paperbackeditie, ISBN 978-90-5767-437-2. www.hogehakkenindekeuken.nl